Asia Banad22 mar1 minIslandzkie bułeczki z borówką, kardamonem i skyrem!Islandia zaskoczyła mnie wspaniałymi słodkimi bułeczkami. Coś, czego u nas w Polsce nadal brakuje. Ciepła, cynamonowa, słodka bułka w...
Asia Banad16 lut1 minOPONKI z ciasta parzonego na bazie piwa z lukrem chai latte!Coś pomiędzy pączkiem, ptysiem, a churrosem. Twór bardzo pyszny i niebanalny. Do ciasta parzonego użyłam piwa cytrusowego, ale cydr też...
Asia Banad9 lut2 minBEIGNETS - pączki z Nowego Orleanu z posypką o smaku truskawkowego MILKSHAKE!Beignets to francuskie pączki, które największą popularność zdobyły za sprawą nowoorlekdzkiej kawiarni Cafe du Monde. Podawane są tam one...
Asia Banad5 lut2 minNAJLEPSZY CHLEBEK BANANOWY - na palonym maśle, z malutką ilością cukru i orzechami.Chlebków bananowych upiekłam w życiu bardzo dużo. Możliwe, że Wy także. Skoro ze starych bananów da się upiec pyszny ciastochleb, to...
Asia Banad22 sty2 minCYNAMONKI z toffee, prażonymi orzechami i Corn Flakes.Czekałam z tym przepisem na odpowiedni moment. Zima i zawierucha szaleje za oknem, najchętniej leżałoby się pod kocykiem obok gorącego...
Asia Banad13 sty2 minBAJGIEL GIGANT, czyli pogoda pod psem.Jeśli mogę zrobić coś raz, a dobrze, to to robię. Tak właśnie było z tym przepisem. Na początku chciałam zrobić bajgle, ale pogoda nie...
Asia Banad30 gru 20211 minPRZEWROTKI (ang. popovers), czyli ekpresowe pizza party bułeczki z ciasta naleśnikowego!Dla mnie ta receptura to kolejny przełom. Coś pomiędzy bułeczką a ptysiem, ale bazą jest CIASTO NALEŚNIKOWE. Coś niezwykłego - trzymajcie...
Asia Banad8 lis 20213 minRogalik RICKY MARCIN i ekspresowe ciasto a'la ciasto francuskie.Przepis PRZEŁOMOWY, przerobiłam wiele jego wersji i już wiem, że nawet jak Ci mówią, że się nie da to... i tak próbuj! Domowej roboty,...
Asia Banad29 wrz 20212 minGORGONZOLKI - bułeczki z gorgonzolą, gruszką i orzechami w karmelu - październikowy SEZONOWNIK!Myślę, że to mogą być kolejne gwiazdy sezonu jesiennego. Inspirowane najbardziej jesiennym, cozy wypiekiem, czyli cynamonkami. Tym razem...
Asia Banad31 sie 20212 minBostock z chałki z MALINAMI - Sezonownik by POSYPANE w użyciu! Takie bułeczkowe desery uwielbiam! Lekko czerstwej, kilkudniowej chałce można nadać nowe, pyszne życie. Sezonowe połączenie malin z...
Asia Banad9 lip 20212 minJagodowy zawrót głowy - Jagodzianka XXL, czyli ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonkąSzaleństwo na punkcie jagodzianek dopiero się rozkręca. Dla wszystkich z Was, którzy nie mają żadnej Jagodziankarni, pracowni lub...
Asia Banad8 cze 20212 minBUDYŃKI - tęczowe bułeczki z budyniem i truskawkami.Bardzo maślane i napakowane smakiem bułeczki drożdżowe (brioszki) z budyniem. Mogłabym napisać, że z crème pâtissière, ale kochani, to...
Asia Banad25 lut 20212 min COOKIE KRONIKI, cz. 8 - Rogaliki z serkiem waniliowym, czyli PUPCIE CORGI!Coś totalnie słodkiego - dosłownie i w przenośni! Nie ma NICZEGO lepszego od świeżutkich, domowych, wypieków drożdżowych. Dla mnie ciasto...
Asia Banad6 lut 20212 minWarkocz z Nutellą - pyszna alternatywa na Tłusty Czwartek.Wiem, że są między nami osoby, którzy nie lubią pączków, donutów, faworków czy innych churrosów. Jednak dzień święty fajnie święcić, a...
Asia Banad13 paź 20202 minDyniowe rollsy cynamonowo-kardamonowe z serowym lukremMięciutkie, puszyste i długo utrzymujące świeżość dyniowe rollsy, które możecie upiec zarówno w foremce, jak i jak luzie, na blaszce....
Asia Banad12 lip 20202 minJAGODZIANKI - zgodnie z moim rankingiem: najlepsze są w domu!Jagodzianki to kwintesencja lata i wakacji. Same miłe wspomnienia! Domowej roboty kruche, maślane ciasto drożdżowe z aromatycznym,...
Asia Banad11 maj 20201 minCLOUD BREAD - można jeść chlebek nie jedząc węglowodanów!Ten przepis to moje kolejne odkrycie. Lekki jak piórko, idealny jako kanapka, wrap, mini pizza lub pita. Chmurkowy chlebek. Zero mąki,...
Asia Banad4 maj 20203 minChlebek cukiniowy, czyli zorganizuj się i nie marnuj! Mam coś, co może Wam pomóc!Napełnianie lodówki to na dłuższą metę gra strategiczna. Cały proces może wydać się przytłaczający, szczególnie, że chcemy wykorzystywać...
Asia Banad25 kwi 20201 minNaan - chlebek z patelni, z opcją weganizacji!Pyszne, indyjskie placko-chlebki. Gotowe w godzinę! Idealne do zbierania wszystkich pysznych sosów i dipów z talerza. Wywodzą się z Indii...
Asia Banad20 kwi 20202 minJemy w domu BURGER FEST i mój przepis na najlepsze, sexy bułeczki.Nie wiem czy wiedzieliście, ale burgery weszły na salony dopiero, jak ich bułki przeszły rewolucję. Z chemicznych, przetworzonych,...