Islandia zaskoczyła mnie wspaniałymi słodkimi bułeczkami. Coś, czego u nas w Polsce nadal brakuje. Ciepła, cynamonowa, słodka bułka w...

Coś pomiędzy pączkiem, ptysiem, a churrosem. Twór bardzo pyszny i niebanalny. Do ciasta parzonego użyłam piwa cytrusowego, ale cydr też...

Beignets to francuskie pączki, które największą popularność zdobyły za sprawą nowoorlekdzkiej kawiarni Cafe du Monde. Podawane są tam one...

Chlebków bananowych upiekłam w życiu bardzo dużo. Możliwe, że Wy także. Skoro ze starych bananów da się upiec pyszny ciastochleb, to...

Czekałam z tym przepisem na odpowiedni moment. Zima i zawierucha szaleje za oknem, najchętniej leżałoby się pod kocykiem obok gorącego...

Jeśli mogę zrobić coś raz, a dobrze, to to robię. Tak właśnie było z tym przepisem. Na początku chciałam zrobić bajgle, ale pogoda nie...

Dla mnie ta receptura to kolejny przełom. Coś pomiędzy bułeczką a ptysiem, ale bazą jest CIASTO NALEŚNIKOWE. Coś niezwykłego - trzymajcie...

Przepis PRZEŁOMOWY, przerobiłam wiele jego wersji i już wiem, że nawet jak Ci mówią, że się nie da to... i tak próbuj! Domowej roboty,...

Myślę, że to mogą być kolejne gwiazdy sezonu jesiennego. Inspirowane najbardziej jesiennym, cozy wypiekiem, czyli cynamonkami. Tym razem...

Takie bułeczkowe desery uwielbiam! Lekko czerstwej, kilkudniowej chałce można nadać nowe, pyszne życie. Sezonowe połączenie malin z...

Szaleństwo na punkcie jagodzianek dopiero się rozkręca. Dla wszystkich z Was, którzy nie mają żadnej Jagodziankarni, pracowni lub...

Bardzo maślane i napakowane smakiem bułeczki drożdżowe (brioszki) z budyniem. Mogłabym napisać, że z crème pâtissière, ale kochani, to...

Coś totalnie słodkiego - dosłownie i w przenośni! Nie ma NICZEGO lepszego od świeżutkich, domowych, wypieków drożdżowych. Dla mnie ciasto...

Wiem, że są między nami osoby, którzy nie lubią pączków, donutów, faworków czy innych churrosów. Jednak dzień święty fajnie święcić, a...

Mięciutkie, puszyste i długo utrzymujące świeżość dyniowe rollsy, które możecie upiec zarówno w foremce, jak i jak luzie, na blaszce....

Jagodzianki to kwintesencja lata i wakacji. Same miłe wspomnienia! Domowej roboty kruche, maślane ciasto drożdżowe z aromatycznym,...

Ten przepis to moje kolejne odkrycie. Lekki jak piórko, idealny jako kanapka, wrap, mini pizza lub pita. Chmurkowy chlebek. Zero mąki,...

Napełnianie lodówki to na dłuższą metę gra strategiczna. Cały proces może wydać się przytłaczający, szczególnie, że chcemy wykorzystywać...

Pyszne, indyjskie placko-chlebki. Gotowe w godzinę! Idealne do zbierania wszystkich pysznych sosów i dipów z talerza. Wywodzą się z Indii...

Nie wiem czy wiedzieliście, ale burgery weszły na salony dopiero, jak ich bułki przeszły rewolucję. Z chemicznych, przetworzonych,...